хэр их мөсАрхи уух хэрэгтэй юу? Энгийн гарын авлага
Шилний дөрөвний гурвыг нь мөсөөр дүүргээд дараа нь асга. Энэ бол ихэнх хүйтэн ундааны хариулт юм. Тэндээс эхэлж, минутын дараа амталж, ундаа халуун хэвээр байгаа тохиолдолд л нэмнэ.
Тохиромжтой хэмжээ нь хүйтэнд бага, хайлахтай холбоотой. Илүү их мөс нь удаан хайлдаг гэсэн үг юм, учир нь ундаа нь илүү их масстай хүйтэнд зарцуулдаг. Мөс бага байна гэдэг нь илүү хурдан шингэлж, бүлээн өнгөлгөө гэсэн үг. Тэнцвэр бол хамгийн дээд мөс биш харин зорилго юм.
Шилэн барзгар гарын авлага
| Уух | Шилэн | Мөсний хэмжээ |
|---|---|---|
| Мөстэй кофе | 350-450 мл | Хагасаас дөрөвний гурвыг- дүүргэ |
| Зөөлөн ундаа эсвэл сод | Өндөр шил | Дөрөвний гурвыг- дүүргэ |
| Хадан дээрх коктейль | Шилэн чулуу | Нэг том шоо эсвэл хоёр жижиг |
| Өндөр бөмбөг | Өндөр бөмбөгний шил | Дөрөвний гурвыг- дүүргэ |
| Усны сав | 500 мл-ийн шил | Нэг эсвэл хоёр нимгэн саваа |
| Сэгсэрсэн коктейль | Купе эсвэл мартини шил | Мөсөөр сэгсэрнэ, аль ч дээр нь шүүнэ |
Загвар нь энгийн. Богино ундаа нь том мөстэй, бага хэмжээгээр авдаг. Өндөр ундаа нь жижиг мөс, түүнээс их хэмжээгээр авдаг. Мөсөөр үйлчилдэггүй, сэгсэрдэг ундааны аяганд мөс огт байх ёсгүй.
Яагаад их мөс хайлах нь бага байна гэсэн үг
Үүний эсрэгээр, мөсөөр дүүргэсэн шил нь гурван шоо бүхий шилнээс илүү бат бөх байдаг. Илүү их мөстэй бол ундаа нь үйлчлэх температурт хурдан хүрч, шингээх дулаан байхгүй тул нэмэлт мөс бараг хайлдаггүй. Хэт бага мөстэй бол шоо бүр шаргуу ажиллаж, алга болдог.
Тийм ч учраас баар нь өндөр шилийг дүүргэдэг. Мөс бол чимэглэл биш; Энэ нь температурын хяналт юм.
Хүмүүс хоёр зүйлийг андуурдаг
Эхнийх нь уухад зориулж буталсан эсвэл жижиг мөс хэрэглэх явдал юм. Энэ нь хурдан хөрч, хурдан алга болж, эцэст нь устай ундаа үлдээдэг. Хоёр дахь нь аль хэдийн хөргөсөн ундаанд мөс нэмдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн шингэлдэг.
Хэрэв коктейлийг мөсөөр хутгаж эсвэл сэгсэрч, шүүсэн бол аль хэдийн хүйтэн байна. Шилэн дээр шоо нэмэх нь жорыг өөрчилдөг бөгөөд илүү сайн биш юм.
Хамгийн их асуудаг хоёр асуулт
Мөс хайлах тусам ундааг сулруулдаг уу?
Тийм ээ, хайлсан шоо болгон ус нэмдэг. Том мөс, зохих хэмжээний мөс нь энэ үйл явцыг удаашруулдаг тул формат нь тооноос илүү чухал юм.
Би нэг том шоо эсвэл хэд хэдэн жижиг шоо хэрэглэх ёстой юу?
Нэг том шоо нь бага гадаргуутай тул удаан хайлдаг. Үүнийг виски болон спиртийн-форвард ундаанд хэрэглээрэй; Мөстэй кофе гэх мэт хурдан хөргөхийг хүсвэл хэд хэдэн жижиг шоо хэрэглээрэй.
Нийтлэг ундааны шоо тоолох
Стандарт 250 мл ус эсвэл хийжүүлсэн ундаанд таваас зургаан стандарт шоо шаардагдах бөгөөд энэ нь шилний дөрөвний гурвыг дүүргэдэг. 400 мл мөстэй кофе нь 8-10 мини шоо эсвэл хоёр том хэмжээтэй байдаг. Чулууны шил яг нэг том шоо авдаг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн жор юм.
Баар яагаад өндөр нүдний шил савладаг вэ?
Мөсөөр дүүргэсэн өндөр шил нь өгөөмөр харагддаг боловч баарны жинхэнэ шалтгаан нь температурын хяналт юм. Уг ундаа хэдхэн секундын дотор хөрч, шингэн нь үйлчлэх температурт хурдан хүрдэг тул нэмэлт мөс бараг хайлдаггүй. Өндөр шилэн аяганд хийсэн ганцаардсан гурван шоо хурдан хайлж, дулаан, устай өнгөлгөө үлдээнэ.
Хэзээ мөсийг бүхэлд нь алгасах вэ
Хутгаж, сэгсэрнэкоктейльХөргөсөн шилэн аяганд шүүсэн нь мөс шаарддаггүй, учир нь аяга аль хэдийн хүйтэн байсан бөгөөд холих явцад ундаа нь шингэлсэн байв. Мөс нэмбэл зөвхөн усалдаг. Хэрэв коктейль бааранд мөсгүй ирвэл энэ нь хараа хяналт биш харин зориуд хийсэн хэрэг юм.
Шилний хэмжээг тохируулж байна
500 мл өндөртэй шилэн аяганд жижиг аяганаас илүү их мөс шаардагддаг боловч харьцаа нь ижил хэвээр байна: дөрөвний гурвыг дүүргэх-. Ер бусын том аягануудын хувьд бага биш харин илүү их мөстэй байхаар алдаарай, учир нь ундаа хүйтэн болмогц нэмэлт шоо бараг хайлдаггүй.
Шилэнд тохирохгүй мөс
Шилэн нүхэнд гацсан шоо нь ундааг хааж, агаарт удаан хайлдаг. Хэрэв таны мөс тохирохгүй байвал түүнийг шахахын оронд жижиг хэмжээтэй эсвэл нарийхан хэлбэрт шилжүүлээрэй. Мөсний зөв хэмжээ нь шилний ёроолд хүрэхэд л ашигтай байдаг.
Хэрэгтэй гэж бодсоноосоо бага мөсөөр эхэл. Та үргэлж нэмж нэмж болно, хэн ч тэдний ундаа хурдан хайлуулахыг хүсээгүй.
